La société PRAUD a été créée à la fin des années 1950 par Monsieur PRAUD Pierre, en premier lieu avec la vente de matières premières, puis, la vente, l’installation et le SAV de matériels de boulangerie.
Après une belle progression du Chiffre d’Affaires et d’employés, la société a été reprise au départ en retraite de Monsieur PRAUD, par Monsieur Mercier Jean-Jacques (actuel P.D.G.) en 1985. L’activité est dirigée par Monsieur BARRANGER Alain et aujourd’hui, la société, forte de 26 salariés, réalise deux activités complémentaires auprès d’une même clientèle : les Boulangers-Pâtissiers artisans.
Concernant le département Matière Première, la SAS PRAUD, adhérente du groupement DISGROUP, réalise un service de vente et livraison de matières premières sur les départements de la Vendée (85) et du sud Loire-Atlantique (44), sous la marque APPRO FOURNIL.
4 commerciaux et 4 livreurs assurent ce service avec des tournées hebdomadaires régulières avec livraison à J+1. Un magasinier assure la réception des marchandises et prépare les livraisons.
La direction, avec un service administratif de 6 personnes contrôle simultanément les deux activités.
