Description
La solution revêtement renforcé INFINIUM 301 a été spécifiquement développée afin de garantir un niveau supérieur de durabilité pour la fabrication de produits « à croûte » types baguettes. Résistance élevée à la température, conductuin thermique pour une belle coloration et du croustillant, résistance aux hautes températures. UTILISATION: Interrupteur Lumière interne Casserole en téflon – Débit : 2,4 Kg/heure 40 oz Viennoiserie (croissant, pain au chocolat, chausson aux pommes …) Ciabatta (fougasse, focaccia) Produits avec dorure. Produits gras, sucré (type beignets, donut) Produits gras, salés (friand, amuse bouches, quiche, tielle, pizza).Ces soutions de revêtements garentissent l’Anti- adhérence la plus performante et la durabilité des supports pour tous les types de process et de productions. Toutes nos solutions revêtements INFINIUM sont conformes aux réglementations alimentaires. Certifications d’alimentarité CE et FDA. Polymères fluorés sans PFOA. Revêtement Optiflon
